奥様からは「今日からこれを食べればいいやと思うと、本当に助かる！」と喜んでいただき、
お子様からは「あれ、また食べたい！」とリクエストをいただくことも多い、私の作り置き。
毎日の食事作りが少しでも楽になり、家族みんながゆっくり食事を楽しめるお手伝いができれば…
そんな思いで、レストランとはまた違う、毎日食べたくなる健康的な野菜や副菜を中心に作っています。
人の家のキッチンに立つのは、正直ちょっと緊張します。
でも、定期でご訪問するようになると、お客様もくつろいでくれてるし、そのそばで料理する私もなんだか心地いい。
お子様と話したり、奥様の近況聞いたり、なんだか家族の一員みたいな感覚(笑)
片付けのお仕事と同じように、お客様に喜んでもらえることが幸せです＾＾
20代の時に暮らしていたフィリピンの中流家庭では当たり前のように家事代行使ってる人が多かったから、こういう景色を日本全国で広めていきたいな。
そんな気持ちを込めて作った、今週の作り置きはこちらです。
彩りや栄養のバランスも考えながら仕上げた献立を、写真とともにご紹介します。
【今回の献立】
・野菜たっぷり！ミネストローネスープ
・国産和牛で贅沢に 牛肉のしぐれ煮
・食物繊維豊富！ひじきの煮物
・ほっくりカボチャの煮物
・とろーりチーズのなすのピザ風
・とうもろこしのバター醤油焼き
・リピート多め❤️長芋のチーズ焼き
・ジャガイモの煮物
・たまにはデザートも♩コーヒーゼリー
材料費：￥４７１９
作業サポート代：￥１５０００（交通費 川越市内一部無料）
昨今の物価上昇や、仕込みや準備にかかる時間の増加に伴い、このたび料金の見直しを行いました。今後も安心してご利用いただけるよう、より丁寧で質の高いサポートを心がけてまいります。
作業時間：２時間半
献立、買い出し、調理、後片付け全て含みます
毎回好評のミネストローネスープはお宅にある一番大きな土鍋で！！
ダイエット中のご家族様もいらっしゃるので野菜たっぷりで満腹感を感じるメニューを＾＾たくさん食べて綺麗になりましょうね⭐︎
最近、ブログやインスタを拝見してくださる方や収納サポートのお客様から、「お料理レッスンをやってほしい！」という声もいただくようになりました。
そこで、我が家のサロンで
- 忙しくても作れる、簡単＆ヘルシーで時間効率を考えたお料理
- ちょっと人が来たときにさっと出せる、お招き料理
そんな講座も企画中です。
日々の暮らしに役立つアイデアと、おいしい時間を一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。
↓以前行った新婚さん向けのお料理レッスンですが、その後、彼女は毎日ご主人のために手料理を頑張ってるようでとっても嬉しい限りです♩
忙しい日も、温めるだけでほっとできる時間を。
これからも、食卓がちょっと楽しく、ちょっと楽になるような作り置きをお届けしていきます。
